【别名】一名人衔，一名鬼盖，一名神草，一名人微，一名土精，一名血参。
【性味归经】味甘，微寒、微温，无毒。
【功效与作用】
主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心，益智，疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸胁逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。久服轻身延年。
主五脏气不足，五劳七伤虚损痿弱，吐逆不下食，止霍乱烦闷、呕哕，补五脏六腑，保中守神。又云马蔺为之使，消胸中痰，主肺萎吐脓及痫疾，冷气逆上，伤寒不下食，患人虚而多梦纷纭，加而用之。萧炳云∶人参和细辛密封，经年不坏。日华子云∶杀金石药毒，调中治气，消食开胃，食之无忌。
主腹腰，消食，补养脏腑，益气安神，止呕逆，平脉，下痰，止烦躁，变酸水。
李绛《兵部手集方》∶疗反胃呕吐无常，粥饮入口即吐，困弱无力垂死者，以上党人参二大两拍破，水一大升，煮取四合，热顿服，日再。兼以人参汁煮粥与啖。李直方∶司勋徐郎中于汉南患反胃两月余，诸方不瘥，遂与此方，当时便定。
张仲景治胸痹，心中痞坚，留气结胸，胸满胁下，逆气抢心，治中汤主之∶人参、术、干姜、甘草各三两，四味以水八升，煮取三升，每服一升，日三。如脐上筑者，为肾气动，去术加桂四两；吐多者，去术加生姜三两；下多者，复其术；悸者，加茯苓二两；渴者，加术至四两半；腹痛者，加人参至四两半；寒者，加干姜至四两半；满者，去术加附子一枚。服药后，如食顷，饮热粥一升许，微自温，勿发揭衣被。此方晋宋以后至唐，名医治心腹病者，无不用之，或作汤，或蜜丸，或加减，皆奇效。胡洽治霍乱，谓之温中汤。
陶隐居《百一方》云∶霍乱余药乃可难求，而治中丸、四顺、浓朴诸汤，不可暂缺，常须预合，每至秋月常。自随唐·石泉公王方庆云∶治中丸以下四方，不唯霍乱可医，至于诸病皆疗，并须预排比也。其三方者∶治中汤、四顺汤、浓朴汤也。四顺汤，用人参、附子、炮干姜、甘草各二两，切。以水六升，煎取二升半，分四服。若下不止，加龙骨二两；若痛，加当归二两。浓朴汤见浓朴条。
外台秘要∶治蜂、蝎螫人方∶人参嚼以封之。千金方∶开心，肥健人。人参一分，猪肪十分，酒拌和，服一百日。百日满，体髓溢，日诵千言，肌肤润泽，去热风痰。肘后方∶治卒上气，喘急鸣息便欲绝。人参末服方寸匕，日五、六服。经验后方∶治大人、小儿不进乳食，和气去痰。
人参四两，半夏一两，生姜汁熬一宿，曝干为末，面糊丸，如绿豆大。每服十丸，食后生姜汤吞下。
又方∶治狗咬破伤风。以人参不计多少，桑柴火上烧令烟绝，用盏子合研为末，掺在疮上，立效。
胜金方∶治吐血。以人参一味为末，鸡子清投新汲水调下一钱服之。
灵苑方∶治咳嗽上气，喘急，嗽血吐血。人参好者捣为末，每服三钱匕，鸡子清调之。五更初服便睡，去枕仰卧，只一服愈，年深者再服。
【使用禁忌】臣禹锡等谨按药性论云∶人参，恶卤咸。忌腥、咸、 、酱、面等，并勿过醉饱，将息佳。