性温。无毒。味甘咸。豆蔻、砂仁、乌梅、木瓜、白芍、五味为之使
下气。开胃。除烦。破冷气。止霍乱。止心腹胀满。（苏颂）温中。【主治】主化宿食
士材曰。多服久服。但能堕胎。妊妇勿用。除腹内寒鸣。能令人消肾。能行上焦滞血。为健土化积之品。而消食之力更紧。补益则不如谷也。消痰【归经】入脾胃二经。麦芽能消鳌按、麦芽功用与谷芽相似。（兼泻剂能助胃气上行而资健运）【前论】丹溪曰
忌用。无积滞脾胃者。【禁忌】经疏曰。能消米面诸果食积
