解毒。味甘平。补后天之功。久服，轻身延年。金疮 ，脾主肌肉，补脾则能填满肌肉也。甘为味中之至正味，正则气性宜正，故能除毒。主五脏六腑寒热邪气，甘能补中气，中气旺则脏腑之精皆能四布，而驱其不正之气也。坚筋骨，长肌肉，倍力，形不足者补之以味，甘草之甘为土之正味，而有最浓，故其功如此
甘属土，故其效皆在于脾。脾气盛，则五脏皆循环受益也。脾为后天之主，五脏六腑皆受气焉。此以味为治也，味之甘，至甘草而极
