味甘平。和百药。诸花之性俱全。精神充足故也。止痛，甘能缓痛。诸惊痫，定心平肝。主心腹邪气，养胃和中。解毒，香能辟秽恶之毒。除众病，诸花之性俱全。久服，强志轻身，不饥，不老。今人养蜂收蜜其法最良，功同石蜜也。安五脏诸不足，益气补中，百花之精，脏腑经络皆受益也。石蜜，野蜂于崖间石隙中采花所作也，疑古时未有养蜂之法，则以崖蜜为上，而土木中之蜜不用
蜜者，采百花之精华而成者也。天地春和之气，皆发于草木，草木之和气，皆发于花
正则和平，邪则有毒。毒者，败正伤生之谓。天地之死气，皆邪气也。凡天地之生气，皆正气也。但其性极和平，于治疾则无速效耳。甘以养中，香以理气，真养生之上品也。花之精英，酿而为蜜，和合众性则不偏，要去糟粕则不滞。蜜本百花之蕊，乃生气之所聚，生气旺，则死气不能犯，此解毒之义也