椒面羹

治脾胃虚弱，久患冷气，心腹结痛，呕吐不能下食

川椒（三钱，炒，为末）白面（四两）

上件同和匀，入盐少许，于豆豉作面条，煮羹食之

<<饮膳正要>>•忽思慧

•御制《饮膳正要》序
•卷一
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- •炎帝神农氏
- •黄帝轩辕氏
- •养生避忌
- •妊娠食忌
- •乳母食忌
- •饮酒避忌
- •聚珍异馔
  - •马思吉汤
  - •大麦汤
  - •八儿不汤
  - •沙乞某儿汤
  - •苦豆汤
  - •木瓜汤
  - •鹿头汤
  - •松黄汤
  - •汤
  - •大麦算子粉
  - •大麦片粉
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  - •河羹
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  - •鸡头粉雀舌子
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