（畜）补脾固中
去滓。取之。曰噎。曰膈。切忌。本属土。（气益。胃属土。为痨瘵。为蛊胀。滤取液。睡二日。养半月。若属黄牛。色犹得正。（土居中。其效可知。借补为泻。踵其曲折。沉 悉去。故谓之仓。停痰积血。互相纠缠。发为瘫痪。成形成质。为窠为臼。以生百病。每饮一钟。寒月温饮。在人活变。吐利后渴。乃食淡粥。亦奇方也。肠结不通。噎膈反胃。津竭气逆。浑身痰窒。未尝不快。旋燥旋阻。痰愈且盛。津液见枯。清道厌会。无不阻塞。肾水既槁。阳火偏胜。煎熬津液。三阳热结。前后闭塞。口既不通。必反于上。直犯清道。朱震亨曰。反胃噎膈。大便燥结。时时咽之。同猪肉食。）益气止渴。则津生渴止。故三疟久病。日服黄牛汤。治停痰积血。如洪水泛涨。而中宫愆和。在下则令利。即精神强健。沉 悉去也。故黄牛性温。而水牛性平。然旋劫旋生。而坚硬食物。宜牛乳羊乳。不可服人乳。七情之火也。则生寸白虫。治能补土固中。即丹溪倒仓法。用此因泻为补。陈朽顺流而下。大有再造之功。长流水煮成糜。再熬成琥珀色。随饮至数十钟。病在上则令吐。亦可荡涤余垢。牛乳味甘微寒。亦治脾胃枯槁。气逆上攻所致。且人脏腑亏损。每至厌会即返。至膈阻绝吐出。上冲吸门咽喉。所食多噎不下。牛肉（专入脾）。）功与黄 无异。非丸散所能及者。中年后行一二次。肠胃为积谷之室。受物而不能自运。在中则令吐而利。）此为补中之剂。（噎膈形类甚多。况肾主五液二便。与膀胱一表一里。人乳有五味之毒。亦却疾养寿之一助。（朱震亨倒仓论曰。倒者推陈以致新也。七情五味有伤中宫。自非丸散所能去也。此方出自西域异人。即服其小便一二碗。牛有黄牛水牛之分。用以辛香燥膈劫痰。兼服四物汤为上策。白水牛可治反胃吐食。然大要皆属精枯泽竭。发为瘫痪痨瘵蛊胀膈噎。非若汗吐下药能以伤人。故经有言三阳结谓之膈。胶聚于肠胃回肠曲折之处。其法用黄肥牡牛肉二十斤。虽水与饮类可以入喉不逆。）牛肉病独肝黑身白头者。能令日渐轻强而无肿胀之病。须断房事半年牛肉五年而安。但病非肠胃者不得遽行是法。故食不能入喉入膈而自下也