（菽豆）安胃养肾
又曰。补肾气。兼入胃）。味甘而咸。性平无毒。备用最多。豆象微曲。有似人肾。宜此当之。食之甚效。胃渴不止。吐逆泄痢。小便频数。草莽毒中。以汁泼之。惟水肿忌。考之时珍云。必两两并垂。有习坎之义。（袖珍方云。中鼠莽毒者。便根烂不生。不宜多食耳。豇豆（专入肾。乃豆中之上品。豇豆开花结荚。是以肾气虚损。必赖此为主治。入肾而更入胃。故凡胃津不生。皆得甘以调剂。所谓豆为肾谷者。）且此味甘而平。）书载诸疾无禁。豇豆可菜可果可谷。（用豇豆入盐少许。而使诸症其悉平也。以豇豆煮汁饮即解。欲试者先刈鼠莽苗