鲢鱼

（鱼）温补脾

性最急迫。开水即跳。味甘性热。大者头大。白者腹腴。且食诸鱼之遗。鱼有皂白二种。鲢鱼（专入脾肺）。与诸鱼性绝不相同。故书载能补中益气。皆与鳝鱼之性相似。变生渴热疥疮之病也。而非食品之所共贵者矣！。而又载其多食则有助长湿热

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