（菽豆）生则疏泄熟则作滞
又曰。宽中。利大肠。解发疽。蒿烧灰。点恶痣。去恶肉。熟则壅滞。其性虽温。（藏器曰。大豆生平。炒食极热。浓煎汁饮。香油调涂。能涂疮疥。豆忌猪肉。消水胀肿毒。（炒黑研末。）痘后生疮。（生浸细磨。按书既言味甘。其理似属两岐。书言宽中利肠。凡物生则疏泄。大豆其味虽甘。故豆须分生熟。并与生黄豆嚼。以青油调敷之。）并痘后风癣。和滓炒热以敷。然必少食则宜。若使多服不节。豆油辛甘而热。与豆气味稍别。然生则水气未泄。）是以书载误食。须生捣研水吐之。诸菌毒不得吐者。甜而不恶心者是。即上部结有痈脓。（以豆壳煎汤洗。（黄豆烧黑研末。）肿疡背疮等症。黄大豆（专入脾）。服多壅气生痰动嗽。讵知书言甘壅而滞。服之多有疏泄之害。试内痈及臭毒腹痛。惟有痘后余毒发痈。用补则须假以炒熟。是即生冷未炒之意也。及中臭毒发痧之真候。而治则有补泻之为别耳。是即炒熟而气不泄之意也。）则或煎汤炒黑为末以治。则必见有生痰壅气动嗽之弊矣